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2004年09月07日
こめ
9/14にopenらしい丸の内オアゾ。丸善のカフェに期待です。
今夜の丸の内
そんな訳で今夜のお勧めは丸善といえばのハヤシライスと思ったけど、和製洋食らしいので米料理をお勧め。
まずはインド、スリランカ、韓国にレストランを構えるBobさんのrecipe-index.comから。
http://rice.recipe-index.com/
Xeroxスペイン勤務、Regina Ricoさんのspanish-rice-8がおいしそう。
そういえば高校の時、日本語がわからなくて電車の乗りつぎを教えてあげたらお礼にとごちそうしてくれた福生のインド料理のおじさんはまだ元気かな? 真っ赤なカレーは一番甘くしてくれたらしいですが倒れました。
ミネソタのワイルドライスメーカー、Indian Harvest社のvoyageurgourmet.comから。
http://www.voyageurgourmet.com/RGrecipe1.html
ワイルドライスはほんとは米じゃありません。タイ米とクスクスは今ひとつだったけど、これは見た感じよさそうなので今度作ってみます。
投稿者 garden : 2004年09月07日 00:57
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